民以食为天，国因食相连，美食是不同文化的共同语言，更是体验多样文化魅力的重要方式。为加强中外青年交流互鉴、增进相互理解、发展长久友谊，国际教育学院于2023年11月29日中午在南校区民族餐厅举办“以食会友：国际文化交流节之中外美食对话”活动。

在留学生科姚婷老师与冯佳芮老师的组织下，校国际交流协会（ICA）的中国成员和国际学生一同品尝了中国、巴基斯坦和印度的传统和现代美食，分享彼此的饮食文化和美食故事。中国学生向国际学生介绍了中国传统食材和家乡特色美食，例如济源的“鸡蛋不翻”、郑州的“合记烩面”等，而国际学生则向大家讲解了甜油饼如何搭配咖喱鸡肉、Golgappy的吃法等。

中外美食在舌尖上相遇，中外文化在交流中交融。作为国际交流文化节的系列活动之一，本次活动以中外美食为载体，开启一场中外饮食文化的对话，旨在培养中外青年学生开放包容的胸怀、平和友好的心态以及客观理性的价值认知，正确认识不同文化的差异与共识，加强相互了解和彼此友谊。

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