为丰富寒假期间在校国际学生校园生活,让国际学生充分感受中国的年味,体验中国文化传统独特魅力,过一个安全、有序、快乐的春节与寒假,2月2日上午,国际学生“迎新春·寻年味”之“包饺子·迎小年“活动在南校区餐厅举行,学校党委委员、副校长雒保军、我院主要负责人及学生代表共同参与了此次活动。
活动期间,雒保军来到学生中间,向大家展示饺子的包法,解释中国人过年吃饺子的意义,并为学生们送上节日的祝福,叮嘱同学们注意假期安全,祝愿他们度过一个快乐充实的假期。老师为同学们讲解了中国“小年”的传统习俗,带领学生品尝了“芝麻糖”。国际学生在老师的指导下,从学习和面开始,调馅料、擀面皮、包饺子、煮饺子、吃饺子,全程体验饺子的制作过程,品尝中国味道。
场面温馨而祥和,充满着“家”的味道和温暖。通过包饺子,国际学生可以更深入地了解中国的饮食文化,感受到中国人民的智慧和创造力。“包饺子,迎小年“是国际学生春节系列活动的第一场,后续我院还将开展写福字、剪窗花、贴春联、文化讲座、首届春晚等传统文化活动,带领国际学生共同探寻中国的年味,讲好中国新春故事,不断增强他们的文化认同感与融入感。